آسپارتام (قند رژیمی) :

یک پروتئین گیاهی است که بسیار شیرین بوده و اصلا در شاخه قندها نیست .

بنابراین مانند پروتئین در حرارت 100 درجه شیرینی خود را از دست می دهد . در بسیاری از نوشابه ها و غذا ها و نوشابه ها به صورت شیرین کنده مصرف می شود . به ازای هر گرم دارای چهار کالری است . اما در مقایسه با قند معمولی 200 برابر شیرین تر است .

بی خطر بودن آسپارتام در سال 1974 توسط اداره غذا و داروی آمریکا (FDA) تائید شد و از آن زمان مصرف آن در کشور های مختلف رو به فزونی نهاد . آسپارتام ، یکی از مناسب ترین شکر ها برای افراد دیابتی و رژیم های لاغری است .

قند شیرین کننده کامور برای شیسرین کردن چای و شربت ،

شکر و قند "سوویت اند لو" محصول کشور آمریکا ، قند و شکر

و قند دیابتی "کاندرل" (CANDREL) محصول انگلیس ، پودر شربت

کامور با آسپارتام ، پودر کافی میکس شیرین شده با آسپارتام ،

چای کیسه ای شیرین شده با آسپارتام ، نوشابه های گاز دار و

نوشیدنی های کم کالری تهیه شده با آسپارتام و آدامس های

بدون شکر در فروشگاه موجود است .

استویا (شیرین برگ) :

پودر سفید و بلوری است که از برگهای گیاه استویا استخراج می شود و کاملا گیاهی است .

برگهای این گیاه ، 300 برابر شیرین تر از شکر طبیعی هستند .

کالری استویا بسیار پائین (در حد صفر) است و هیچ تاثیری بر قند خون ندارد ، همچنین هیچ اثری هم بر فشار خون ندارد ، اثر پوسیدگی نیز بر روی دندان هم ندارد .بنابر این افراد دیابتی می توانند با خیال راحت از آن استفاده کنند .

ضد جرم دندان بوده و خاصیت هضم کنندگی دارد و یکی از مناسب ترین شکر ها (شیرین کننده ها) برای دیابتی ها و افراد دارای رژیم است .

استویا دارای آهن ، منیزیم ، منگنز ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم و کلر است و همچنین دارای ویتامین های  C . B3 . B2 . B1  می باشد .

فناوری تهیه این گیاه و بدست آوردن پودر شیرین کننده استویا به تازگی و با زحمت فراوان توسط پژوهشکده تحقیقات بیوتکنولوژی دانشگاه اصفهان و با هماری شرکت گز سکه در ایران بهره برداری شده و دارای گواهینامه ثبت اختراع از ایران و آمریکا می باشد و در حال تبدیل شدن به جایگزین مناسبی برای شکر در صنایع غذائی است .

قند حبه تهیه شده از استویا ، شکر استویا ، مربای شیرین

شده با استویا ، گز تهیه شده با استویا و انواع بستنی ،

بیسکوئیت و غلات فراوری شده تهیه شده با استویا در

فروشگاه موجود است .

ایزومالت :

یک جانشین مناسب برای شکر با منشاء کاملا طبیعی بوده است که علاوه بر مزه شیرین باعث تغییرات اندکی بر روی گلوکوز خون و انسولین می شود (از این رو دیابتی ها می توانند از آن استفاده کنند).

دارای کالری کم بوده (نصف شکر یعنی در هر گرم 2 کالری) و در افراد چاق و تحت رژیم غذائی ایده آل است .

از بارزترین ویژگی های ایزومالت می توان به دو مورد زیر اشاره نمود :

1. باکتری های مضر دهان نمی توانند از این قند استفاده کنند . بنابراین خطر پوسیدگی دندان را می کاهد .

2. همانند فیبر رژیمی عمل می کند و به تحریک و تنظیم فعالیت روده کمک می کند و اثر ملین دارد . با توجه به تکنولوژی پیشرفته مورد نیاز ، ایزومالت هم اکنون از خارج وارد می شود .

ایزومالت مورد تائید سازمان بهداشت جهانی W . H . O و سازمان غذا و داروی آمریکا FDA است و همچنین انستیتو تغذیه ایران ، ایزومالت را بعنوان جایگزین شکر برای بیماران دیابتی تائید کرده است .

انواع آب نبات و پولکی برای مصرف با چای ، انواع بیسکوئیت ،

کاکائو و شکلات صبحانه ، حلوشکری و پودر ژله شیرین شده

با ایزومالت در فروشگاه موجود است .

شکر قهوه ای :

بزرگترین ویژگی شکر قهوه ای ، فرآوری کاملا طبیعی از نیشکر یا چغندر قند و بدون افزودن مواد شیمیائی است .

حتی برای خشک کردن آن از نور آفتاب استفاده شده ، مانند عسل انرژی بالائی دارد و برای افراد دیابتی در مصرف آن باید محتاط باشند و در بعضی از تحقیقات آمده که شیرین کننده ها مانند شکر قهوه ای ممکن است در کنترل دیابت نوع دوم و سایر عوارض مرتبط با آن کمک کننده باشد .

بسیاری از این نوع شیرین کننده ها حاوی مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان به نام ترکیبات فنولی هستند که به کنترل دیابت و عوارض قلبی عروقی آن کمک می کنند .

شیرین کننده های کم کالری ، مزه شیرین ایجاد می کنند ولی فاقد کالری هستد یا میزان کمی کالری دارند ؛ بنابراین باعث افزایش وزن نمی شوند .

شکر قهوه ای بصورت بسته بندی های یک کیلوئی

محصول کشور انگلیس و تایلند و مالزی و ایران (

اصفهان) در فروشگاه موجود است .

فروکتوز (قند میوه):

فروکتوز معمولا از میوه هائی مانند انگور یا قند خرما گرفته می شود و بر خلاف شکر که زود جذب می شود ، دیر جذب است و قند خون را یک دفعه بالا نمی برد و از این رو افراد دیابتی می توانند آن را برای شیرین کردن بکار برند ولی مانند ساکاروز به ازای هر گرم چهار کالری ایجاد می کند .

شکر فروکتوز آلمانی و نوشیدنی های کم کالری

با قند میوه و انواع بیسکوئیت شیرین با شهد توت

و شیره خرما در فوشگاه موجود است .

همچنین در بعضی مرباها شکر استفاده نشده و

کاملا شیرینی میوه است .

یافتن کسی که مزه شیرین را دوست نداشته باشد ، کار سختی است .

در واقع تصور می شود که تمایل انسان به شیرینی ها یک سازگاری اساسی برای بقا بوده است . هنگامی که به نوزادان طعم های اساسی گوناگون یعنی شرینی ، شوری ، تلخی و ترشی را ارائه می دهیم ، آنها شیرینی را انتخاب می کنند .

دانشمندان معتقدند این ترجیح ممکن است یک طرح تکاملی باشد که تضمین می کند نوزادان  شیر را که برای ادامه حیاتشان ضروری است بپذیرند ، چرا که شیر به علت قند موجود در آن (لاکتوز) اندکی شیرین است .

قندها :

در حالی که بسیاری از افراد مزه شیرینی را به قند معمولی یا ساکاروز نسبت می دهند ، ساکاروز (شکر بلوری سفید) تنها یکی از انواع قندهائی است که مزه شیرین دارند .

شیرین کننده ها به دو دسته تقسیم می شوند :

1. شیرین کننده های کالری زا   : ساکاروز - فروکتوز - شکر قهوه ای

2. شیرین کننده های کم کالری : ایزومالت - آسپارتام - استویا - آس سولفام پتاسیم (Ace-k)

دیابت را متوقف کنیم

  قبل از اینکه دیابت ما را متوقف کند 

Stop

(ویژه بیماران دیابتی و رژیمی)

محصولات موجود در فروشگاه که تمامی آنها به صورت بدون شکر افزوده بوده و ویژه بیماران دیابتی و افرادی که تحت رژیم غذائی قرار دارند،عبارتند از :

1.برنج قهوه ای سبوس دار

2.شکر قهوه ای

3.ماکارونی سبوسدار

4.روغن سبوس برنج

5.روغن کنجد

6.انواع پولکی بدون شکر

7.انواع آبنبات بدون شکر

8.انواع چای (چای ترش ، چای سبز ، آنتی دیاپتیک و چای لیمو)

9.انواع عرقی جات پائین آورنده چربی خون ، قند خون ، لاغری ، چاق کننده ، مقوی معده ، افزایش قوای جنسی و ....

10.آبمیوه های سن ایچ با طعم های مختلف بدون شکر افزوده و صد در صد خالص و طبیعی

11.انواع کافی میکس ویژه بیماران دیابتی

12.انواع ژله و پودر شربت بدون شکر ویژه بیماران دیابتی

13.انواع مرباهای بدون شکر

14.کره بادام زمینی ویژه بیماران دیابتی

15.شکلات و برشتوک صبحانه ویژه بیماران دیابتی

16.انواع بیسکوئیت های بدون شکر و رژیمی از قبیل : بیسگوئیت جمانه ، نکیسا و کامور

17.انواع پودر های شکر و قند ویژه بیماران دیابتی از قبیل : پودر شکر سوئیت اندلو ، کاندرل ، کامور ، کلوگرین و ....

18.انواع دستگاه های اندازه گیری قند خون همراه با نوارها و سوزن های مخصوص و همچنین دستگاه اندازه گیری فشار خون

19.شکر شفاء که بصورت معجزه آوری باعث کاهش شدید قند خون می شود

20.انواع قهوه های عربی و پودر قهوه

21.انواع نانهای سبوس دار و رژیمی

22.نوشابه های بدون قند لایت و زیرو ویژه بیماران دیابتی

23.انواع پودر و کپسول گیاهی رونسول جهت کنترل و تنظیم و پائین آوردن قند خون

و دهها محصول دیگر که برای آشنائی بیشتر می توانید به صورت حضوری به فروشگاه محصولات دیابتی و رژیمی مراجعه نموده و یا با شماره تلفن های زیر در ارتباط باشید :

09169290342  ناصرپور

09163314375  دورقیان

آدرس فروشگاه : شادگان - بازار صفا - پاساژ قنادپور - جنب مغازه حلوائی

عرق شوید ( طبیعت گرم )
برطرف کننده چربی خون ، ضد دل درد و بیماری های روده ، مقوی معده ، هضم کننده غذا ، آرام کننده و زیاد کننده شیرمادران
بعد از هر غذا نصف استکان